親の意見と茄子の花は、千に一つも無駄が無い

離乳食

20日(火)に離乳食講座(体験)を開催しました。

申込は3組ありましたが、お子さんの発熱で2組当日キャンセルがあり・・・
参加者は1組でしたが、ゆっくり話ができて有意義な講座になったと思います。

内容は
●食のはじまりの話
●初期・中期・後期の形態の話
●食卓の大切さの話
・・・一件離乳食とは関係ないような話に思いますが、お母さんのできる事の中で大切なポイントを話しました。

離乳食は、人参や豆腐を使って実際に食べている形態を確認しながら作りつつ、私たちが食べても美味しい離乳食を作ります。昆布の出し・野菜スープ(3種)の味見などなど・・・

 

一緒に作って一緒に食べました。
一緒に作って一緒に食べました。

参加された方は、いつもこれでいいのかな・・・と思いながら作っているので、
一緒に作って見れて良かった^^)。
次回は子ども連れて参加してくれるようです。
・・・この日、お子さんは熱っぽくておばあちゃんに預けての参加でしたので・・・

今後は、一月に1回の開催予定です。
毎回、その子に合った形態での進め方を一緒に見つけながら離乳食を進めていけたらと思っています。又親に出来る事・・・そんなにたくさんはないのですが、食卓から気付くことや伝えられる事なども、一緒に話せたらいいと思ってます。

次回が楽しみです。

たこ(無し)焼き

じゃじゃーん!本日遂に奥方が夕飯作りました!

・・と言っても今日は親戚の方の葬儀で家族一同忙しく、

「今日は夜八時半までに娘を寝かせよう!」と打ち合わせの上、

大急ぎで、

たこ焼き風コンニャクチーズ焼きにしたのでした。

予想通り、お嬢さん(7歳)はご満悦。

これをダラダラ食べながら、

・どうして私は一人っ子なのか。兄弟を早く作れ

・この家はお菓子が少ない。おかしい

・人は死んだらどうなるのか。

・こういう飯にいつもして欲しい

・学校行くのがダルい

・英語教材は飽きた。アメリカに行きたい

等、好き放題のたまっては僕+奥方に怒られる今夜でした・・・

ソース無いから明石焼きっすね
ソース無いから明石焼きっすね

ホウボウ

が安く売ってあったので即、入手。

早速、今晩の夕飯になりました。

・ホウボウ煮付け

・アゴほうれん草味噌汁

・アゴだし炊き込みご飯

・ササミキュウリの梅風味和え

・おぼろどうふ

和食って、

外食すると費用が馬鹿にならないから、

家庭料理でどんどん行うべきと思います。

ガシラ、カレイに負けない旨さですね
ガシラ、カレイに負けない旨さですね
ジャポネスクですね
ジャポネスクですね

アゴ(飛魚)夕飯

本日の夕飯は山陰名物、アゴ(トビウオ)を用いました。

・アゴ汁

・アゴすり身とにんじん葉和えバターガーリックライス

・きんぷら風こんにゃくしいたけ

・たらここんぶ和えまぜごはん

アゴ汁は酒・みりん・醤油・化調未使用でコンブとカツオ・しょうがのみ使用。

じっくり弱火で煮出すと旨み豊かで澄み切った味になりgood!

自然の風味って慣れたらおいしいよ!

 

 

 

娘にアゴ汁大好評!
娘にアゴ汁大好評!

チューリップ祭り

地元 斐川のチューリップ祭りに行きました。

形、配色、様々なチューリップが約4万本(らしい)植えてあり、

自治体、地元企業、産品業者の出し物で場内盛況でした。

 

が・・・・、

地元人(特に高齢の方)が何を喋っているのやら、

さっぱりわかりましぇーん!

 

「あんたそげん○○○だぎゃにゃぁねぇゃ」

「あげ○○○そいで○○にぃ○○○すぅ○○だがぁ」

一部始終こんな感じでした。

確か、日本は畿内地方・関東の2つを中心に同心円状に似た方言、言い回しが

分布すると聞いた事があるけど、では、福井・長野もこんな調子なのかなぁ・・・

わかんねぇべやぁ。

 

 

家族を隠し撮り・・
家族を隠し撮り・・
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