６月～７月の梅雨をはさんでの我が家の裏に、「かぁかの木」が満開になります。

この木は、私たちがここへ引っ越して１１年になりますが・・・

引っ越してきたときにはなかったんです。

優しいピンク色の花は、大きな木を覆うように満開になります。

でも今日は、雨でちょっとしんなりしています。

「かぁかの木」って子どもの頃から、聞かされていますが・・・「ねむの木」のことです。

昨日は日曜日でしたが、農園活動に参加のお母さんたちのお誘いで、一緒にランチに行ってきました。

本日限りオープンで、限定50食のマクロビオティック。

作ってくれるのは、農園活動１期のメンバーの坂根さん＾＾)/

普段は保育園の調理師さんです。

自分のお子さんの食事を考えることからはじまって、いろんな活動をしています。

・・・なんと写真を撮り忘れてきたこと反省しつつ・・・

いただいたメニュウは、

　★お豆さんと他雑穀入りのおにぎり２種

・・・土鍋で炊いた、旬のグリンピースと小豆のはいったご飯をおにぎりにして、かたらの葉(まきの葉ともいいます。)のお皿にのせてだしてくれました。

　★きのこの中華スープ

・・・梅雨に入ってくると、人の体の中もジメジメして免疫力も低下してきますので、きのこ類(しめじやえのき)を太陽で天日干ししたものを、重ね調理で中華スープにしたものでした。

　★甘酒のイチゴババロア

・・・お手製の甘酒に、イチゴ・玄米ポン菓子などを入れてトロトロっとしたやさしいデザートに仕上がっていました。・・・子ども達もぺロッと食べてしまいました。